[LL] "Wo hattest du gesagt wohnst du?" - Panda Oreo Cheesecakes

Guten Morgen ihr :)
Gestern Abend war ich auf einer WG Party eingeladen - wobei Party zu eskalativ klingt - & wir wurden gebeten "Kohlenhydrate in allen möglichen Konsistenzen" mitzbringen.
Darum dachte ich mir, ich könnte mal wieder etwas backen. Da die Cheesecakes super gut ankamen und es von allen Seiten Komplimente oder Einladungen zum Essen - natürlich nur, wenn ich die Nachspeise mitbringe :D - geregnet hat, wollte ich das Rezept mit euch teilen.
Das Originalrezept ist von hier.
Ich selbst konnte mit cups & ounces nicht viel anfangen, darum musste ich das alles erst einmal umrechnen und Alternativen finden.

[EO] Das Schicksal ist ein mieser Verräter - Oder: Krebsbücher sind doof

Ich bin momentan ein bisschen gestresst und empfindlich, was den Tod angeht. Und nein, das hat nichts mit der Jahreszeit zu tun, sondern einfach damit, dass kurz hintereinander mehrere Mitglieder meiner Familie, die mir alle sehr nahe stehen, aufgrund von Krankheiten irgendwie auf der Kippe standen.

Tatsächlich war ich noch nie ein Fan von Sätzen, die sich makaber über die Option Suizid äußern und wenn Menschen in meiner Gegenwart sowas von sich geben wie "Ach, das hat doch alles keinen Sinn mehr" und "Was mache ich hier überhaupt?" bekomme ich Gänsehaut.

Angesichts dessen ist mir ein Buch wieder in die Hände gefallen, dass ich vor zwei Jahren geschenkt bekommen habe. Man muss vielleicht dazu sagen, dass ich wegen meines Studiums sehr viel lesen muss und mir dann in meiner Freizeit oft die Muße dafür fehlt. Bei "Das Schicksal ist ein mieser Verräter" von John Green war das anders. Ich habe die knapp 300 Seiten an nur einem Tag verschlungen, gelacht, geweint und mitgefiebert. Und das alles bei einem Krebsbuch.

[LL] Ho ho hopefully this holiday will make us believe that we're exactly where we're supposed to be - Gift Guide 2013

 

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[EO] Kleinigkeiten zum Glücklichsein - Oder: Warum sagen wir so oft "Ich hasse..." und so selten "Ich liebe..."

Ich hasse Rosenkohl. Total. Aber da kann er ja eigentlich überhaupt nix dafür.
"Hassen", das ist sowieso so ein Wort. Was kann der Morgen dafür, dass ich aufstehen muss und der Herbst für das Regenwetter? Gar nix. Aber ich kann sehr wohl was dafür, wie ich damit umgehe. Regenwetter heißt "Ins-Bett-kuschel-Zeit" und der Morgen wird einfach "der Start in den besten Tag meines Lebens".
Warum soll ich mich von etwas runterziehen lassen, das ich nicht ändern kann? Dafür ist mir meine Zeit zu schade.
Wenn euch was stört, macht was dagegen. Ansosnten: Fresse halten angesagt.

Während ich also Rosenkohl nicht kaufe (wer hätte es gedacht) und ihm im Supermarkt dafür entschuldigend zulächle (Ha, das hättet ihr jetzt NICHT gedacht), habe ich hier mal ein bisschen was zusammengestellt, was mir durch den Tag hilft.